Liikkuva elintarvikehuoneisto on siirreltävä elintarvikkeiden myynti- tai käsittelypaikka. Sellaisia ovat esimerkiksi ruokarekka, myyntiauto, telttakatos, myyntipyörä ja myyntikoju.
Tee rekisteröinti-ilmoitus liikkuvasta elintarvikehuoneistosta
Rekisteröi elintarviketoimintasi ilppa.fi-palvelussa tai erillisellä lomakkeella viimeistään neljä viikkoa ennen kuin aloitat toiminnan. Voit tunnistautua palveluun yrityksesi Suomi.fi-tunnistuksella käyttämällä joko mobiilivarmennetta tai verkkopankkitunnuksia.
Asioi verkossa
Tee rekisteröinti-ilmoitus elintarviketoiminnasta sähköisessä palvelussa
Täytä lomake
Lähetä ilmoitus sähköpostitse
Jos et voi tehdä rekisteröintiä verkkopalvelussa, täytä lomake ja lähetä se sähköpostitse osoitteeseen ulkomyynti@hel.fi.
Lähetä postia
Lähetä ilmoitus postitse
Tärkeää tietää rekisteröinnistä ja tiedottamisesta
Kirjaa ilmoitukseen mahdollisimman tarkat tiedot toiminnastasi ja liitä mukaan kuva myyntipisteestäsi.
Elintarviketurvallisuusyksikkö lähettää sinulle todistuksen, kun ilmoituksesi on käsitelty. Ilmoituksen käsittely on maksullista. Katso hintatiedot: Ympäristöterveydenhuollon taksa (pdf) .
Elintarviketarkastaja tarkastaa myyntipisteesi, kun olet aloittanut toiminnan. Tarkastaja varmistaa muun muassa, että myyntipisteesi soveltuu valitsemasi ruoan myyntiin ja toimintatavat ovat hygieenisiä.
Muistathan ilmoittaa myös, jos keskeytät tai lopetat toiminnan.
Elintarvikeviranomaisille on kerrottava neljä arkipäivää ennen toiminnan aloittamista, missä ja milloin myyntipisteesi toimii. Tätä kutsutaan tiedottamiseksi. Elintarvikeviranomaiset tekevät tarkastuskäyntejä, etenkin suurimpien yleisötapahtumien yhteydessä.
Sinun tulee tiedottaa elintarvikevalvontaa esimerkiksi näissä tapauksissa:
- Ravintolasi osallistuu yleisötapahtumaan, jossa tarjoillaan ruokaa.
- Yrityksesi aikoo tarjota maistiaisia messuilla.
Jos myyt yksityishenkilönä alle 12 päivänä vuodessa. Toiminnan tulee olla vähäriskistä eli esimerkiksi pienimuotoista kahvin tai leivonnaisten myyntiä.
Järjestöjen, koulujen tai seurakuntien ei tarvitse tiedottaa satunnaisista myyjäisistä, kahvitilaisuuksista tai tapahtumista. Huolehdithan kuitenkin hyvästä hygieniasta ja elintarvikkeiden oikeista säilytyslämpötiloista.
Jos et ole varma tarvitseeko sinun tiedottaa toiminnastasi, ole yhteydessä ulkomyynti@hel.fi(Linkki avaa oletussähköpostiohjelman) .
Tiedota viimeistään neljä arkipäivää ennen myyntitapahtumaa. Tiedottamisella kerrot, missä, milloin ja millaista myyntiä olet suunnittelemassa. Tiedottaminen on maksutonta.
Liikkuvaan elintarviketoimintaan liittyvät kysymykset voi lähettää osoitteeseen ulkomyynti@hel.fi(Linkki avaa oletussähköpostiohjelman)
Jos et voi tiedottaa verkkopalvelussa, täytä tiedotuslomake ja lähetä se sähköpostitse osoitteeseen ulkomyynti@hel.fi.(Linkki avaa oletussähköpostiohjelman)
Tee tiedotus ensisijaisesti verkkopalvelussa.(Linkki johtaa ulkoiseen palveluun)