En mobil livsmedelslokal är en flyttbar plats för försäljning eller hantering av livsmedel. Exempel på sådana lokaler är foodtrucks, försäljningsbilar, tälttak, försäljningscyklar och stånd.
Gör en registreringsanmälan för en mobil livsmedelslokal
Registrera din livsmedelsverksamhet i tjänsten ilppa.fi eller på en separat blankett minst fyra veckor innan du inleder verksamheten. Du kan identifiera dig i tjänsten med ditt företags Suomi.fi-identifikationmed antingen mobilcertifikat eller nätbankskoder.
Uträtta ärenden på webben
Gör en registreringsanmälan för en livsmedelsverksamhet i e-tjänsten
Fyll i blankett
Skicka blanketten per e-post
Om du inte kan göra registreringen i e-tjänsten, vänligen fyll i blanketten och skicka den per e-post till ulkomyynti@hel.fi.
Skicka post
Skicka blanketten per post
Viktigt att veta om registrering och anmälan
Ange så noggrann information som möjligt om din verksamhet i anmälan och bifoga ett foto av ditt försäljningsställe.
Enheten för livsmedelssäkerhet skickar ett intyg till dig när din anmälan har behandlats. Handläggningen av anmälan är avgiftsbelagd. Se priser: Miljöhälsovårdens taxa (pdf)
Ditt försäljningsställe inspekteras av en livsmedelsinspektör när du har inlett verksamheten. Inspektören säkerställer bland annat att ditt försäljningsställe är lämpligt för att sälja den mat du valt och att dina rutiner är hygieniska.
Kom också ihåg att meddela oss om du avbryter eller upphör med din verksamhet.
Du ska informera livsmedelsmyndigheterna om var och när ditt försäljningsställe kommer att vara öppet fyra vardagar innan verksamheten inleds. Detta kallas för anmälning. Livsmedelsmyndigheterna gör inspektionsbesök, i synnerhet i samband med större publika evenemang.
Du ska informera livsmedelstillsynen till exempel i följande fall:
- Din restaurang deltar i ett publikt evenemang där mat serveras.
- Ditt företag planerar att erbjuda smakprov på mässor.
Om du säljer som privatperson under färre än tolv dagar per år. Verksamheten ska vara lågriskverksamhet, till exempel småskalig försäljning av kaffe eller bakverk.
Organisationer, skolor och församlingar behöver inte anmäla sporadiska basarer, kaffeserveringar eller evenemang. Se dock till att hålla god hygien och rätt förvaringstemperaturer för livsmedel.
Om du är osäker på om du behöver anmäla din verksamhet, kontakta miljötjänsterna på ulkomyynti@hel.fi(Länk öppnar standardprogram för e-post) .
Gör anmälan senast fyra vardagar före försäljningsevenemanget. Genom anmälan berättar du var, när och vad du planerar att sälja. Anmälan är avgiftsfri.
Frågor som rör mobil livsmedelsverksamhet kan skickas per e-post till ulkomyynti@hel.fi(Länk öppnar standardprogram för e-post)
Om du inte kan göra anmälan i e-tjänsten, vänligen fyll i anmälningsblanketten och skicka den per e-post till ulkomyynti@hel.fi.(Länk öppnar standardprogram för e-post)
Gör anmälan i första hand i e-tjänsten(Länk leder till extern tjänst)