Блюда испанской кухни в школах и садиках Хельсинки

В школах и детских садах столицы проходит тематическая неделя Испании Viva España!  В рамках недельной программы школьники и воспитанники детских садов смогут познакомится с блюдами испанской кухни.

В меню недели Испании вошли традиционные блюда разных регионов южной страны, от Каталонии до Канарских островов. Интерьер столовых учебных заведений дополнят плакатами с видами Испании.

Во время подготовки к тематической неделе поварам пришлось освоить около пятидесяти новых рецептов, подходящих для рациона детей разного возраста. Отобранные для школьников и воспитанников детских садов блюда гармонично сочетаются и позволяют создать представление о кухне средиземноморской страны. Обилие овощей, использование свежих помидоров в комбинации с чесночными приправами, зелень, рыбные и мясные блюда, фруктовые десерты, – все это поможет детям ближе познакомиться с миром вкусов Испании.

Тематическая неделя Viva España! проходит в садах, школах и лечебных учреждениях, находящихся в ведении Центра обслуживания Хельсинки.

Меню столовых муниципальных учреждений размещено по адресу:
hel.fi/ruokalistat.

Центр обслуживания Хельсинки – это муниципальное предприятие, обслуживающее школы и другие учебные заведения, детские сады, больницы, многофункциональные центры обслуживания и дома престарелых. Предприятие занимается организацией питания муниципальных учреждений более 100 лет. Помимо организации питания, Центр обслуживания Хельсинки предоставляет услуги связи, занимается техническим обеспечением ухода на дому, предоставляет клининговые услуги.