Foccacia-leipä kuuluu Italian teemaviikkoon.

Italian maut valtaavat päiväkodit ja koulut

Tällä viikolla (9.-13.4.) vietetään Bella Italia –teemaa ja maistellaan italialaisia makuja Helsingin päiväkodeissa ja kouluissa.

Viikon aikana Italia näkyy ruokalistalla ja lautasilla. Julisteet ja somisteet virittävät ruokailijat tunnelmaan ja lautasilta löytyy viikon aikana mm. focaccia-leipää, italialaista lihapyörykkäkastiketta, sitruunaista pinaatti-kirjolohilasagnettea, maa-artisokkakeittoa ja suklaaherkkua.

"Lapset ja nuoret ovat innostuneita ruokateemoista. He pääsevät tutustumaan ihan uusiin makuihin ja uusista mauista syntyy usein uusia ruokasuosikkeja", kertovat ruokapalveluvastaava Erja Suokas ja ruokapalvelupäällikkö Airi Rintamäki kasvatuksen ja koulutuksen toimialalta.

"Jatkossa tulemme entistä enemmän huomioimaan lasten ja nuorten palautteita teemojen ideoinnissa ja toteuttamisessa, ja luomme yhdessä heidän kanssaan uutta ruokakulttuuria."

Italia-ruokateema on niissä kouluravintoloissa ja päiväkodeissa, joissa ruokapalvelun hoitaa Palvelukeskus Helsinki.

Palvelukeskuksen ruokalistoja voit seurata Palvelukeskuksen verkkosivuilta 
(valitse ravintolatyyppi/päiväkoti- tai kouluruokailu ja tietty ravintola/päiväkoti tai koulu)

JAA