Pirtelöiden laadussa toivomisen varaa
Ympäristökeskuksen selvityksen mukaan pirtelöiden mikrobiologinen laatu on heikentynyt Helsingissä 2005-2006 verrattuna muutaman vuoden takaisiin näytteisiin. Yli neljännes tutkituista pirtelönäytteistä osoittautui huonolaatuiseksi kokonaisbakteeripitoisuuksien ja koliformisten bakteereiden pitoisuuksien perusteella. Laadultaan välttäviä oli 14 prosenttia näytteistä ja hyvälaatuisia 58 prosenttia. Vaikka pirtelöiden bakteriologinen laatu osoittautui usein huonoksi, ei niiden ole todettu aiheuttaneen epidemioita Helsingissä. Tutkimustulokset on toimitettu hampurilaisketjujen vastuuhenkilöille, ja ympäristökeskus tehostaa ravintolahenkilökunnan opastusta. Lisätietoja ympäristökeskuksen tiedotteesta.

20.11.2007