Osassa Palmian lounasravintoloita on otettu käyttöön Sydänmerkki-ateriat. Sydänmerkki-tunnuksen saa ateria, jossa rasvan määrä ja laatu sekä suolan määrä ovat suosituksen mukaiset. Kriteerit vaihtelevat ruokalajeittain, ja jokaiselle reseptille myönnetään merkin käyttöoikeus erikseen. Sydänmerkki-järjestelmässä aloittavat viikolla 8 Laakson ja Myllypuron sairaaloiden henkilöstöravintolat ja viikolla 9 Kallion virastotalon, Koskelan sairaalan ja ammattikorkeakoulu Metropolian sosiaali- ja terveysalan toimipisteen (Vanha Viertotie 23) ravintolat. Nämä ravintolat ovat avoinna kaikille kaupunkilaisille, asiakkaan ei tarvitse olla Helsingin kaupungin työntekijä tai opiskelija. Kevään mittaan myös useita muita Palmian lounasravintoloita liittyy merkkijärjestelmään mukaan. Sydänmerkkiaterioiden lisäksi ravintolat tarjoavat edelleen myös muita lounasvaihtoehtoja. Palmia on ensimmäinen ruokapalvelujen tuottaja, joka saa oikeuden käyttää Sydänliiton merkintäjärjestelmää aterioissaan. Lisätietoja Palmian verkkosivuilta
