Liha-makaronilaatikko

Liha-makaronilaatikko

Liha-makaronilaatikko

1 rkl rypsiöljyä
1 iso sipuli
500g nauta-sikajauhelihaa
½ tl pippurisekoitusta
3 tl suolaa

1,5 L maitoa
3 kananmunaa
400 g (1 pussi) sarvimakaronia

Hienonna sipuli. Kuumenna paistinpannulla öljy, lisää jauheliha ja ruskista. Lisää sipulit ja mausteet. Hauduta hetki.

Sekoita maito ja kananmunat munamaidoksi.

Kokoa paistonkestävään vähintään 3 litran vetoiseen voideltuun uunivuokaan jauhelihaseos, raa´at makaronit ja munamaito. Sekoita hieman.

Paista uunin keskilämmöllä +175 asteessa reilu tunti.



JAA
13.02.2018 09:45