Liha-makaronilaatikko
Liha-makaronilaatikko
1 rkl rypsiöljyä
1 iso sipuli
500g nauta-sikajauhelihaa
½ tl pippurisekoitusta
3 tl suolaa
1,5 L maitoa
3 kananmunaa
400 g (1 pussi) sarvimakaronia
Hienonna sipuli. Kuumenna paistinpannulla öljy, lisää jauheliha ja ruskista. Lisää sipulit ja mausteet. Hauduta hetki.
Sekoita maito ja kananmunat munamaidoksi.
Kokoa paistonkestävään vähintään 3 litran vetoiseen voideltuun uunivuokaan jauhelihaseos, raa´at makaronit ja munamaito. Sekoita hieman.
Paista uunin keskilämmöllä +175 asteessa reilu tunti.
13.02.2018 09:45