Ohrasuurimopuuro ja marjakeitto

Ohrasuurimopuuro ja marjakeitto

Ohrasuurimopuuro

Tarvitset:
2 dl vettä
1 L kevytmaitoa
1,5-2 dl rikottuja ohrasuurimoita
vajaa 1 tl suolaa

Kuumenna vesi ja ohrasuurimot, kypsennä hetki. Lisää maito ja hauduta kypsäksi miedolla lämmöllä välillä sekoittaen n. 45 minuuttia. Lisää suola ja halutessa nokare voita.

Marjakeitto

Tarvitset:
6 dl pakastemarjoja (esim. mustikkaa, puolukkaa ja vadelmaa)
7 dl vettä
1 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja
1 dl vettä suurustamiseen

Kuumenna vesi, sokeri sekä puolet marjoista. Sekoita, jotta marjojen rakenne rikkoutuu hieman. Sekoita vesi ja perunajauho suurusteeksi, lisää suurus ohuena nauhana samalla marjakeittoa sekoittaen. Anna keiton kiehahtaa ja lisää joukkoon loput marjat. Anna jäähtyä hieman.

Tarjoa ja nauti marjakeitto ohrasuurimopuuron lisukkeena!



JAA
13.02.2018 09:38