Hedelmäinen pasha

Hedelmäinen pasha. Kuva: Petteri Hautamaa

Tarvitset:

1 dl rusinoita
2 dl vispikermaa
3 prk (600 g) maitorahkaa
150 g appelsiinimarmeladia
200g mandariinilohkoja (tuore tai säilyke)
1 rkl sitruunan mehua
1 rkl vaniljasokeria
0,5 dl sokeria

Toimi näin:

Vaahdota kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna pashan tekeytyä yön yli, jotta rusinat pehmenevät. Vaihtoehtoisesti rusinat voidaan liottaa etukäteen pehmeiksi esim. appelsiinimehussa.

Tarjoile pääsiäisaterian jälkkärinä!



JAA
26.03.2018 09:42