Suoraan sisältöön

Elintarviketurvallisuusyksikkö

Työpajankatu 8
00580 Helsinki
PL 58235, 00099 Helsingin kaupunki
Toimipiste kartalla

Ruokamyrkytysepäilyt ja valitukset elintarvikkeista

Ruokamyrkytyksellä tarkoitetaan ruoan tai talousveden nauttimisen välityksellä saatua tartuntaa tai myrkytystä. Ruokamyrkytyksen aiheuttajat ovat useimmiten viruksia, bakteereita tai niiden tuottamia myrkkyjä eli toksiineja. Ruokamyrkytyksiä voivat aiheuttaa myös loiset, sienet ja myrkylliset kasvit.

Kuluttaja: tee ilmoitus, jos epäilet syömäsi ruoan tai juoman aiheuttaneen sinulle ruokamyrkytysoireita, allergisen reaktion tai muun haitan. Palautetta kannattaa antaa myös suoraan yritykselle.

Toiminnanharjoittaja: tee ilmoitus, jos myymäsi tai tarjoilemasi elintarvikkeen epäillään aiheuttaneen ruokamyrkytyksen, allergisen reaktion tai muun haitan. 

Ilmoitus tehdään Ilppa-järjestelmän kautta, josta se ohjautuu elintarvikehuoneiston valvojalle. Valvoja pyytää tarvittaessa lisätietoja ja antaa toimintaohjeita.

Kuluttajan ilmoitukset löydät täältä.
Toiminnanharjoittajan ilmoitukset löydät täältä

Elintarvikevalvonnan yhteystiedot: kymp.elintarviketurvallisuus@hel.fi

Tämän sivun lyhytosoite on hel.fi/ruokamyrkytys



13.01.2023 13:15