Rakennuksen 1 (b, c, d, e, ja f) remontointi ensi syksynä aukeavaa ruoan ja designin tapahtumatilaa varten alkaa vuoden 2012 vaihteessa. Tapahtumatila on ensimmäinen osa entisen teurastamon alueen avaamisessa vähittäiskaupalle.

Entisen teurastamon alueen muodostama sisäpiha on kaavoitettu vähittäiskaupan tarpeisiin ja koko alue tullaan lähivuosina muuttamaan kuluttajia palvelevaksi ns. Hyvän ruoan keskukseksi. Muutokset koskevat rakennuksia 1 (b, c, d, e ja f) 3, 4, 5, 6 ja 26. Tukkutorin muut alueet säilyvät tukkukaupan ja elintarviketuotannon käytössä.
 

Osa syksyllä avautuvan tapahtumatilan välittömässä läheisyydessä olevista tiloista tullaan avaamaan kilpailutukselle vuoden 2011 aikana. Kilpailutuksen avaamisesta ja käytännöistä informoimme lähiaikoina tarkemmin. Hakemusohjeet ja lomakkeet julkaistaan Tukkutorin Internet –sivuilla kun kilpailutus avataan.