|
10.01.2011
Dagar med vegetarisk mat i Helsingforsskolorna
Från och med ingången av året bjuds det enbart på vegetarisk mat en dag i veckan i de flesta av Helsingfors stads skolor och läroanstalter. Helsingfors stadsfullmäktige fattade ett principbeslut i saken i fjol.
Dagarna i fråga finns det två olika vegetariska rätter med tillbehör. Beroende på vilken veckomeny som följs blir det vegetarisk mat på tisdagen, onsdagen eller torsdagen.
I de skolor och läroanstalter där mattjänsterna har konkurrensutsatts införs det dagar med vegetarisk mat först då tjänsterna konkurrensutsätts följande gång. Det finns ett tjugotal sådana skolor.
Helsingfors stads skolor och läroanstalter har sedan höstterminen 2006 eller 2007 dagligen haft två måltidsalternativ, av vilka det ena alltid varit en vegetarisk huvudrätt.
|